Pupek leží v zadní dolní části trupu. Pupek je břišní sval. Používá se pro přípravu steaků, polévek, do guláše, na pečení a vaření.
| Název zboží | Cena/kg |
|---|---|
| Hovězí pupek | 140,- |
| Hovězí flap steak | 360,- |
| Hovězí flank steak | 350,- |
| Hovězí pavouček | 510,- |
Pupek leží v zadní dolní části trupu. Pupek je břišní sval. Používá se pro přípravu steaků, polévek, do guláše, na pečení a vaření.
| Název zboží | Cena/kg |
|---|---|
| Hovězí pupek | 140,- |
| Hovězí flap steak | 360,- |
| Hovězí flank steak | 350,- |
| Hovězí pavouček | 510,- |